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2023年2月24日
嘉義東市場百年老店「王家祖傳本產牛雜湯」,早午餐限定超狂大鐵鍋熬煮的溫體牛雜湯
各地的市場內總有這麼幾家每天人潮滿滿、在地人超愛的小吃,嘉義東市場人氣王就是這攤「王家祖傳本產牛雜湯」。 圖片來源:IG用戶 @chirengougou_foodnote 這間傳承四代的百年老店可以說是老嘉義人的傳統早餐,早上6點營業到中午1點左右,也可能提早賣完就收,每次...
2023年2月2日
嘉義人私藏老店!乾濕兩吃,炭炒半個世紀有鑊氣的「阿吉鱔魚麵」
切段的鱔魚、微焦的洋蔥、加點蒜頭辣椒爆香,以古法炭火熱炒出鑊氣,完美提出鱔魚獨特的香氣,一上桌光聞味道就令人食指大動,是嘉義人從小吃到大的特色老店。
2022年4月22日
嘉義「麥麵」彩虹麵專賣,用天然蔬果製作,網美系麵條就是它啦!
位在嘉義市區的「Mai Mian 麥麵」是一家特立獨行的製麵所。 為什麼說特立獨行?只因為老闆堅持要用天然蔬果、不加防腐劑、調味料,做出來最原味健康,雖然色彩繽紛但連小朋友都可以吃的麵條。 老闆說剛開始做出的「彩虹麵」受到市場的挑戰,第一眼很容易被誤解是不健康的麵條,想想也...
2022年4月9日
這裡是老茶行你相信嗎?「名香茗茶」用高腳杯喝茶,品茶也能是時尚的日常生活
嘉義有一家很推薦的時尚茶行「名香茗茶」,這裡有老茶師分享專業烘茶、喝茶的知識,也有包裝有設計感的茶禮盒,第一次來你會被嚇到!因為關於烘茶的細節,老茶師本人像是百科全書,專業度不容挑戰呢! (圖片來源:旅行履行中) 以台灣熷烏龍茶著名的名香茗茶,來店除了可以購買名茶作為伴手禮...
2022年3月17日
嘉義市最有人情味的旅館「安蘭居國際青年館」,結合文化主題房,還有特色輕旅行,訂房送下午茶、早餐
嘉義市最有人情味的旅館就屬這家了,離火車站3分鐘步行距離,櫃檯人員很親切,可台語、英語、日語多語溝通,透過他們的介紹更了解在地特色美食、文化景點,還有各種不同主題套房,每次住都像在開箱一樣有新驚喜! 安蘭居創立於2014年,是嘉義第一間合法設立之青年旅館,以「給旅客回到家一...
2022年3月11日
Loha甘丹輕茶飲~簡單無負擔好茶也可以爆料好喝讓人上癮!
嘉義在地深根有很多分店的茶飲品牌「Loha甘丹」,主推無糖茶飲(也有加糖的啦!),每一杯都喝得到天然茶香及茶感,還有好幾款風味獨特的創意特調,加料不手軟,就是要讓客人感受到滿滿滿的心意! 來到嘉義,可以在路上看到店面風格簡單明瞭,搭配綠色植栽襯托出自然氛圍的甘丹清茶飲。從主...
2022年3月11日
真饌軒綠豆湯~清熱消暑的手熬古早味甜湯,還可以加傳統配料「粉角」口感更有層次
台灣現在有大半年以上都是熱天,平常來一杯冰飲或甜食冰品消消暑、解解熱已經成為常態。嘉義綠豆系甜品一直都很有名,來到嘉義,當然不能錯過!「真饌軒綠豆湯」每日手熬清爽冰涼的綠豆湯,再配上南部特有的Q彈粉角,口感豐富又消暑,大熱天的喝上一碗最適合不過了。...
2022年3月10日
全台首創造型包子創始店!可愛卡通包子饅頭網購高人氣,小老虎、小豬仔、小玉兔可愛到捨不得吃!
在嘉義連吃包子都要有很創意!小小店面卻是網路超人氣包子饅頭店,更是網購平台排行榜的「蔡家手作包子饅頭」,讓傳統美食更多了新創意。 位在嘉義文化路商圈附近這家包子饅頭店,以源源不絕的創意,把一般早餐店平凡無奇的包子變得趣味又可愛,老闆是個漂亮的年輕媽媽,當初會打造一顆顆造型可...
2022年3月7日
被超可愛公仔包圍的平房老屋裡,享受華麗變身的台式甜甜圈下午茶!
來到網路超人氣推薦的DouDou甜甜圈,各式各樣的復刻古物與童趣公仔就在門邊迎接,彷彿走進小叮噹的時光機,這些小時候的玩具佈滿整家店,瞬間童心大爆發! 老闆從年輕時就愛搜集老物件,拼湊出這間充滿童趣的甜甜圈店,店裡從佈置、傳承自媽媽販售的甜甜圈並加入創新巧思,讓台式甜甜圈多...
2022年3月2日
網購超人氣!0.2mm蛋捲型杏仁豬肉薄片肉乾,不油膩酥脆度像餅乾,讓人好瘋狂
肉乾一直是深受台灣人喜愛的伴手禮!在嘉義就有這麼一家「明成軒」肉乾專賣店,雖然門店不起眼,卻是網購排行榜的常勝軍,其中以蛋捲型杏仁豬肉薄片為明星商品,肉紙薄到0.2mm上下。 位在很隱密的住宅區巷弄裡的這家「明成軒」,外表很不起眼,很難想像會是嘉義市十大伴手禮名店之一,其實...
2022年2月10日
把彩虹吃下肚!節日後的健康減脂生活-用當季新鮮水果、濃郁果醬做成超人氣彩虹優格杯
濃郁優格,搭配當季新鮮水果、果醬,組合成色彩繽紛、層次豐富的健康優格杯,而且光是給的水果量就滿滿一杯,完全沒在手軟的!嘉義朋友都很推薦這家,現場吃過才能深深感受它的震撼力。會讓在地人這麼推的,就是老闆堅持每天製作新鮮無糖無添加的彩虹優格杯!...
2021年11月29日
全台灣最時尚的創意鵝肉店!去骨鵝肉切盤配啤酒,仲夏小吃首選!
"生活不將就,聚餐就想來點儀式感" 在這個炎熱的夏季找個地方品嘗美食,讓心靈與味蕾都能獲得大大滿足,這家嘉義最時尚鵝肉配啤酒的「湯城鵝行」會是很棒的選擇,點上一桌祖傳鵝肉料理,勾起那些被遺忘的台灣味! 嘉義不只雞肉飯!這個鵝肉必須嚐!...
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