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嘉義美食|大埔美隱藏版「佰萬大腸蚵仔麵線」,銅板價超大浮誇蚵仔、涮嘴滷大腸

如果你剛好來到嘉義大埔美附近,一定要去試試「佰萬大腸蚵仔麵線」。這間小店從早上五點開始營業,料多實在又充滿人情味,絕對是滿足你胃口的好選擇!


 

(圖片來源IG:@bubbletea.666 )



大腸麵線是必點款!他們家的大腸滷得非常入味,每一口都能感受到那軟Q的口感。滷汁經過時間的醞釀,讓大腸不僅軟嫩,還充滿濃郁的香氣,完全沒有任何腥味。搭配麵線一起入口,濃稠的湯頭裡夾帶著滷汁的美味,簡直是絕配。如果想要再增添一些風味,建議可以加一點他們家自製的蒜泥辣椒,整碗麵線的層次瞬間提升。


蚵仔麵線則是海鮮愛好者的最愛!佰萬的蚵仔新鮮肥美,個頭大得讓人驚訝。每一顆蚵仔都飽滿多汁,鮮甜的海味與麵線的滑順口感相互融合。加上一點胡椒或是醋,味道更加鮮明。重點是加量加價變成快半碗的蚵仔,真的超划算!


(圖片來源IG:@bubbletea.666 )



如果你跟我一樣是選擇困難症患者,那麼綜合麵線一定是你的首選!這碗麵線一次滿足你對大腸和蚵仔的所有期待,兩種配料的完美結合讓人感到滿滿的幸福感。濃郁的滷味大腸和鮮甜的蚵仔,配上滑順的麵線,每一口都充滿豐富的層次感,吃到最後還是意猶未盡。趁著還有半碗麵線時,別忘了加點黑醋和生辣椒,讓你體驗酸辣交織的全新風味。


(圖片來源IG:@bubbletea.666 )



除了麵線,還有麻辣鴨血臭豆腐也很推薦,辣得剛剛好,讓愛吃辣的人吃得非常過癮。喜歡這種小吃的人,記得早點到,雖然寫賣到中午但其實賣完就休息啦!


 

📍 佰萬大腸蚵仔麵線  (打開GoogleMap

🏠 地址:嘉義縣大林鎮永祿新城502號

☎️ 電話:0965 181 119 (週日休)

🕛 營業:05:00–13:00

👀 觀看 IG reels介紹:https://www.instagram.com/p/DAQ0OjlI569/

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