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高雄美食|神出鬼沒的「川田手切冰淇淋」,新加坡人氣下課美食在台也能吃!

炎炎夏日,來塊冰淇淋解暑吧! 高雄的川田手切冰淇淋,讓大家不用飛到新加坡,就能吃到當地的下課美食。


 

拿著兩片手切冰淇淋

(圖片來源IG: @melvinyang1106)


第一次聽到「手切冰淇淋」,就好奇是像手切剉冰那樣嗎,結果不是這麼回事!這家位在高雄的川田手切冰淇淋,是用刀子把冰淇淋切成方形的,然後夾進威化餅裡。這種創新的吃法來自新加坡,不只外型吸睛,口感也讓人驚艷。威化餅酥脆可口,搭配綿密冰涼的冰淇淋,每一口都是雙重口感的享受。


切冰淇淋冰磚

(圖片來源IG: @melvinyang1106)



像這樣拿出一整塊冰磚,俐落的下刀切切切,再夾上威化餅就完成啦!說真的還挺大一塊的呢~


切冰淇淋的過程

(圖片來源IG: @melvinyang1106)


除了方形冰淇淋&用手切是一大賣點,冰淇淋本身的味道也超濃郁!口味的選擇很多,還會不定期推出限定口味~炎熱的夏天來上一塊真的超級滿足(微笑)特別推薦他們的泰奶口味,濃郁香甜的味道真的很上癮。



夾上威化餅的新加坡手切冰淇淋

(圖片來源IG: @melvinyang1106)


但提醒大家,想吃到川田手切冰淇淋可不容易,這小餐車的出沒地點可是很隨機的!老闆時常在高雄各大市集和夜市裡「神出鬼沒」,這陣子也常在駁二周圍出沒,所以如果想嘗鮮的話,記得一定要追蹤他們的Facebook或IG,隨時留意出攤時間啦!



 

📍 川田手切冰淇淋 

🏠 地點:不定點,每周ig公布位置

☎️ 電話:無

🕛 營業:請參考店家ig公告

👀 觀看 IG reels 介紹:https://www.instagram.com/p/C_GO5JRvpZq/

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